DURBUY, la presse en parle

Brasserie de Durbuy®

DURBUY, ils parlent de nous

Les nouvelles sont-elles bonnes ?

Passer du rêve à la réalité est un long chemin pas toujours tranquille. Mais nous avons confiance, la réalité dépassera nos rêves.

Voici un premier article de notre coin presse et avec une pleine page dans l’Avenir du 15 mars 2022, il y a matière à découverte.

unite de production de la brasserie de Durbuy

La salle à brasser DURBUY à Cologne

L’innovation technologique en milieu agroalimentaire

Notre salle à brasser est présente, à titre d’exemple, sur le stand de notre constructeur italien Frau group, du 26 au 29 avril 2022 à Cologne.

Pour répondre à notre souhait de pouvoir disposer d’une grande flexibilité dans la production journalière, nous avons mis en place quelques réflexions techniques avec notre partenaire Zymo.

L’application de nos solutions techniques permet, avec un contrôle des coûts et une protection du matériel, de varier le volume de la production journalière entre 5 et 20hl pour coller au plus près de nos futurs besoins.

  • Pour donner un point de comparaison, habituellement on brasse le maximum prévu dans la salle à brasser. Tout comme un transporteur cherche à remplir le plus possible son véhicule. Dans notre solution, c’est un peu comme si notre véhicule permettait de ne pas utiliser toutes les roues et toute la puissance du moteur lorsqu’il n’est pas en pleine charge. Ainsi on limite l’usure et les coûts.

Pour en savoir plus

Brasserie artisanale de Durbuy, construction du bâtiment dans la plus petite ville du monde
brasserie artisanale de Durbuy, la plus petite ville du monde, bière belge ambrée artisanale
  • Points de vente

    Proposez DURBUY à la vente dans votre boutique spécialisée, votre épicerie. Nous avons pour vous, en plus des bouteilles 75 et 33cl, un colis cadeau 4x33cl + 2 verres + jeu de cartes aux couleurs de notre brasserie.

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  • Univers DURBUY

    Entrez dans l’univers DURBUY, c’est bien plus qu’une bière. D’agréables moments sont à prévoir, de la petite attention à la grande nouveauté.

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    • Espace professionnel

      La DURBUY est intégrée dans le réseau professionnel de distribution. Elle est disponible en différents formats : 75cl, 33cl, clip de 4x33cl. Verre original, sous-bock, visuels promotionnels élégants sont à disposition de vos clients.

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    • Edito – Il est temps de parler à nouveau « bières »…

      … après avoir évoqué la construction de notre bâtiment à Durbuy

      Nous aimerions vous présenter notre DURBUY petite blonde, la plus légère de nos bières pour la teneur en alcool avec seulement 4,5% alc.
      C’est toujours une fermentation haute, nous ne l’appellerons donc pas Pils.

      Elle n’est pas nouvelle

      Effectivement si vous suivez notre production, vous aurez remarqué que nous proposions déjà la petite blonde l’an passé.
      Mais voilà, pour la belle saison 2025, elle arrive dans sa nouvelle robe, plus légère en alcool.
      Du point de vue de l’amertume, elle se situe en milieu de game entre DURBUY (la plus amère) et le Brassin des princes (la moins amère), DURBUY petite blonde est à 29,6 IBU.
      Suivant l’échelle globale de l’amertume celle de DURBUY petite blonde est modérée, plus d’infos concernant l’amertume des bières.

      Particulièrement désaltérante et festive

      DURBUY petite blonde est la compagne idéale des fêtes entre amis, non filtrée, non sucrée, elle est véritablement authentique et reflète tout le plaisir que les petites brasseries indépendantes peuvent mettre dans leurs productions. Légère avec du caractère !

      Disponible dès maintenant

      En bouteilles 33cl et en fûts inox de 20 litres… DURBUY est proche de vous.

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    Notre production est disponible auprès de votre fournisseur habituel. Nous livrons tous les professionnels y compris les grossistes via notre partenaire logistique, les Ets Maziers et nous restons bien entendu à votre disposition.

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